Med erfarenhet, service och nytänkande kan vi erbjuda mat för både stora och små beställningar.
9:ans restaurang
Ät rätt må bra Catering
Ö. Kristinelundsväg 9
Öppettider:
Måndag - Sön
kl 10-17
Lördag - Söndag
(Brunch)
kl 10-13
Buffé med specialtemaNu presenterar vi vår nya välbalanserade cateringmeny.  Minsta beställning är för 10 pers och 3 dagars förbeställning Gratis utkörning i och runt Malmö. |
|
 |
 |
Svensk 9:a buffé -ät rätt må bra Inkokt laxfilé med limé och romsås Grillad rostbiff med hemgjord pickles Vår egen potatissallad 9ans blandade grönsallad Bröd och smör 95:- Medelhavs buffé -ät rätt må bra Grekiskt marinerad sallad på tomat, finskuren lök och fårost Lamfärsspett Fläskfilé spett Tzatziki Vitvin & vitlöks kokta musslor gratinerat med friterad persilja Marinerad bönsymfoni med sardeller Rosmarinsdoftande klyftpotatis Lantbröd och örtsmör 209:- |
Svensk buffé -ät rätt må bra Crépessnurra med räkor och pepparotscremé Sikromsgravad strömming Örtkryddad rostbiff med syltade smågrönsaker Mandelpotatissallad med kikärtor och chévre Gravad lax med limecrémefraiche Dillkokta marinerade rödbetor Vikabröd med Västerbottenost och smör 189:- Medierianbuffé -ät rätt må bra Provencalsk paj Lamfärs & fläskfilé spettTzatziki Pastasallad med pesto, räkor & spenatGravad och delikatessskuren tomat lök sallad i olivoljemarinad Marinerade champinjonhattar med färska örter Rosmarinsdoftande klyftpotatis Lantbröd och örtsmör 169:- |
 |
 |
|
Italiensk Sicilienbuffé -ät rätt må bra Ört och färskostfylld kycklingrullad lindad med parmaskinka Sallad på rostad och skalad paprika, rostad aubergine Scampi och pinjenötter på Ruccolabädd Gravad och delikatessskuren tomat lök sallad i olivoljemarinad. Timjansmarinerat grillat lamm Pastasallad med färsk basilika Rostade pinjenötter, soltorkade tomater & marinerade kronärtskockor på romansalladsbädd Bruschetta med soltorkade tomater och parmesan-ruccolacrème. Rosmarinsdoftande klyftpotatis Bröd och smör 239:- Cross kocking Thai buffé - ät rätt må bra Vitlöksfrästa välkryddade scampispett Fläskfiléspett satay Wokade spröda grönsaker Wokad biff med grönsaker Äggnudelsallad kokosmjölk limé och chili små vårullar Friterade räkchips Lime- & vitlökssås Jordnötssås Sweet chili sås Jasminris. 179:- |
 |
 |
Ostasiatisk buffé -ät rätt må bra Norimaki med gurka, avocado och wasabi Wokad anka med röd curry, kokosmjölk, sweetchili och limeblad Chili- och ingefärsmarinerad lax med mangosalsa Dip med inlagd ingefära Äggnudelsallad med entrecôte och vårlök Heta räkor med koriander Koreanska kycklingspett med jordnötssås Sweet chilisås Jasminris 259:- |
|
östra Kristinelundsvägen 9, Malmö 040 91 07 99
www.nians.se info@nians.se