
Studentbufféer

Studentbuffé 1
190 :-/person
Minst antal 20
Citron och oregano marinerade kycklingspett
Trepeppar grillad rostbiff chili remoulad
Syltade grönsaker, rostad lök
Pastasallad med hemlagad pesto, soltorkade tomater och oliver samt babyspenat
9: ans krämiga potatissallad med färska purjolök och rödlök
Nians mixgrönsallad
Surdegsbröd och smör

Studentbuffé 2
190 :-/person
Minst antal 20
Trepeppar grillad rostbiff med chili remoulad
Syltade grönsaker, rostad lök
Fetaostfyllda kycklingfilé rullader
Rostade grönsaker med honung
Italiensk pastasallad med ruccola, mozzarella och pancetta
Syrlig potatissallad med soltorkade tomater, gräslök och valnötter
Nians mixsallad
Tzatziki
Surdegsbröd och smör

Studentbuffé 4
195 :-/person
Minst antal 20
Varmrökt lax med sommarsås på dill & gräslök (ca 80 g lax per portion)
Grillad kycklingspett med rostade medelhavs grönsaker i marinad
Citrusmarinera pastasallad med soltorkade tomater oliver och fetaost samt rucola
Syrlig potatis sallad
Aioli mangold
Nians mixsallad
Surdegsbröd och smör

Studentbuffé 5
190 :-/person
Minst antal 20
Chili marinerad kycklingfilé med lime och chilisås
Ört marinerad kall skuren fläskfilé med dragonsås
Marinerade oliver med citron och rödlök
Basilika doftande pastasallad, timjan, grillade paprika och babyspenat
Fransk krämig potatissallad på vårt vis med vitlök, örter och dijon
Nians mixsallad
Surdegsbröd och smör

Studentbuffé 6
195 :-/person
Minst antal 20
Saffranskyckling med grön aioli
Cajunlax med lime-chili sås
Salsa på färsk mango, chili och koriander i limemarinad
Italiensk sallad med småkokta potatis med citron och ruccola
Citrusmarinera pastasallad med soltorkade tomater oliver och fetaost samt rucola
Nians mixgrönsallad
Surdegsbröd och smör

Studentbuffé 7
185 :-/person
Minst antal 20
Timjan och rosmarin grillad kycklingfilé
Fläskfilé noisetter med dragonsås
Honungsrostade rotfrukter
Örtslungade champinjonhattar med haricots verts
Fransk krämig potatissallad på vårt vis med vitlök, örter och dijon
Citrusmarinera pastasallad med soltorkade tomater oliver och fetaost samt rucola
Nians mixgrönsallad
Örtcrème
Surdegsbröd och smör

Studentbuffé 8
185 :-/person
Minst antal 20
Örtmarinerad helstekt fläskfilé med grillade paprikafiléer i marinad
Chilidoftande kycklingspett med honungs grönsaker
Fransk krämig potatissallad på vårt vis med vitlök, örter och dijon
Provensalska paj med soltorkade tomater och mozzarella
Nians mixsallad
Vitlöksyoghurt
Surdegsbröd och smör

Gröna Drömmen
195 :-/person
Minst antal 20
Våra ljuvliga fyllda ugnsbakade paprikor med quorn, örter råris och keso
Filodegsrulle med fetaost och spenat
Italiensk pastasallad med rucola, mozzarella och oliver
Vår grönsallad (Mache och Lollo Rosso sallad med rödlök, finskuren tomat)
Marinerade champinjonhattar
Marinerade broccoli med lätt Crème fraîche och örter
Fat med fårost, oliver, örtmarinerade vitlöksklyftor
Tzatziki
Nians mixsallad
Surdegsbröd och smör
Beställ catering här
Innan ni beställer
-
Bokning ska göras minst 3 dagar i förväg
-
Ibland kan vi emellertid ordna Din bokning med kortare varsel.
-
Ring oss gärna så kan vi se om vi kan ordna det, men med reservation för att vi kan vara fullbokade.
-
Minsta beställning är 10 portioner, men ibland kan vi ta emot mindre beställningar. Tveka inte att höra av Dig!
-
Avbokning måste ske senast 48 timmar innan leverans/avhämtning.
Ändringar kan göras senast en dag innan leverans/avhämtning
-
Vi förbehåller oss rätten att ersätta råvaror med likvärdiga om vi inte vår leverantör kan leverera oss.
Leveransavgift
-
Inom Malmö mellan 10:00-16:00 blir 99 kr, övrig tid 199 kr
-
Storhelg: 398kr
-
Lunds kommun: 199 kr
-
Övriga kommuner är enligt överenskommelse
Allergi / specialkost
-
Vid behov av specialkost så ordnar vi ett lämpligt alternativ om möjligt.
9:ans Catering Restaurang
Strömgatan 3, 21225 Malmö
Epost: info@nians.se
Tel: 073 94 69 336
@2025 Nians Catering Restaurang. All rights reserved.