Student buffé 1
Citron och oregano marinerade kycklingspett
Trepeppar grillad rostbiff med chili remoulad
Pastasallad med hemlagad pesto, soltorkade tomater och oliver samt babyspenat
9: ans krämiga potatissallad med färska purjolök och rödlök
Syltade grönsaker, rostad lök, chili remoulad
Mixsallad med cocktailtomater och rödlök
Surdegsbröd och smör
185:-/person
Minst antal 20 portion
Student Buffé 2
Trepeppar grillad rostbiff med chili remoulad
Fetaostfyllda kycklingfilé rullader med basilika och honung sås
Rostade grönsaker med honung
Italiensk pastasallad med ruccola, mozzarella och pancetta
Syrlig potatissallad med soltorkade tomater, gräslök och valnötter
Tomatsallad balsamico med oliver, kapris och rödlök
Tzatziki med färsk mynta
Surdegs bröd och smör
185 :-/person
Minst antal 20 portion
Student Buffé 3
Parmesangrillade kycklingfilé på fat med lime och vitlöksås
Serranoskinka med Kalamataoliver i marinad
Pesto pastasallad med grillade medelhavs grönsaker
Italiensk sallad på rostad potatis med citron och ruccola
Mix sallad
Surdegsbröd och smör
179 :-/person
Minst antal 20 portion
Student Buffé 4
Varmrökt lax med sommarsås på dill & gräslök
Grillad kycklingspett med rostade medelhavs grönsaker i marinad
Citrusmarinera pastasallad med soltorkade tomater oliver och fetaost samt rucola
Syrlig potatis sallad
Aioli mangold
Mix sallad
Surdegsbröd och smör
189 :-/person
Minst antal 20 portion
Student Buffé 5
Chili marinerad kycklingfilé serveras med chilimayo
Ört marinerad kall skuren fläskfilé med kall dragonsås
Marinerade oliver med citron och rödlök
Basilika doftande pastasallad, timjan, grillade paprika och babyspenat
Fransk krämig potatissallad på vårt vis med vitlök, örter och dijon
Surdegsbröd och smör
189 :-/person
Minst antal 20 portion
Student Buffé 6
Saffranskyckling med grön aioli. Serveras med färsk ingefärssås
Cajunlax med lime-chili sås
Salsa på färsk mango, chili och koriander i limemarinad
Sallad på rostad potatis med rucola, dijon och äppelcider samt vårlök
Romansallad med avokado, rödlök och cocktailtomater
Surdegsbröd och smör
195 :-/person
Minst antal 20 portion
Student Buffé 7
Timjan och rosmarin grillad kycklingfilé med pestosås
Fläskfilé noisetter med varm dragonsås
Honungsrostade rotfrukter
Örtslungade champinjonhattar med haricots verts
Husets rosmarin grillade potatisklyftor
Fräsch grönsallad på roman med cocktailtomater och rädisor
Örtcrème
Surdegsbröd och smör
185 :-/person
Minst antal 20 portion
Student Buffé 8
Örtmarinerad helstekt fläskfilé med grillade paprikafiléer i marinad med kall dragonsås
Chilidoftande kycklingspett med honungs grönsaker
Rosmarindoftande klyftpotatis
Provensalska paj med soltorkade tomater och mozzarella
Mixsallad med cocktailtomater och rödlök samt rädisor
Vitlöksyoghurt
Pain Riche och färskost
185 :-/person
Minst antal 20 portion
Vegetarisk Studentbuffé 1
Husets moussaka med quornfärs
Panerad halloumi ost på spett
Medelhavs sallad med tomat gurka lök och riven feta ost
Pastasallad med örtslungad svamp och babyspenat
Tzatziki
Surdegsbröd
Smör
195 :-/person
Minst antal 20 portion
Vegetarisk Studentbuffé 2
Våra ljuvliga fyllda ugnsbakade paprikor med quorn, örter råris och keso
Filodegsrulle med fetaost och spenat
Italiensk pastasallad med rucola, mozzarella och oliver
Vår grönsallad (Mache och Lollo Rosso sallad med rödlök, finskuren tomat)
Marinerade champinjonhattar
Marinerade broccoli med lätt Crème fraîche och örter
Fat med fårost, oliver, örtmarinerade vitlöksklyftor
Tzatziki
Surdegsbröd
Färskost
195 :-/person