Catering Malmö - Lund - Hela Skåne

​

Rosépeppar marinerad fläskfilé med haricots verts

Husets krämiga potatisgratäng

Skysås med doft av timjan

Sallad med mogen avokado, cocktailtomater och schalottenlök

Lantbröd och smör

​

Pris: 169:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering

Smördegsinbakad lax med färskost
Heta kycklingspett
Tomatsalsa (sallad på finhackade tomater i marinad med örter)
Fräsch bulgursallad med aprikos och russin
Pastasallad med pesto och grillade grönsaker
Marinerad fetaost med babyspenat
Myntayoghurt
Nians egna grönsallad 
Pain Riche och smör
​
Pris: 195:-/person

Catering Malmö - Lund - Hela Skåne

Grillad rostbiff med chiliremoulad, pickles och rostad lök
Rökt lax med lime och örtdressing
Grillade kycklingklubbor med vitlöksdipp
Pastasallad med grillade grönsaker, pesto och rucola
Nians egna grönsallad
Landbröd och färskost
​
Pris: 205:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering​

​

Marinerad helstekt fläskfilé med haricots verts

Sotade kycklingbröst med smörstekta champinjoner

Rödvinssky

Gräddig och varm pepparsås

Örtstekt kulpotatis

Fräsch mixad grönsallad med schalottenlök och cocktailtomater

Grekiskt landbröd och örtsmör

​

Pris: 185:-/person

Kundernas favorit

​

Marinerad helstekt fläskfilé med haricots verts

Rosmarin & citron grillad majskycklingfilé

Honungsrostade morötter

Örtslungad kulpotatis

Vitlöks och balsamicosky

Varm dragonsås

Spettskålsallad med äpple

Mixgrönsallad (säsongens grönsaker)

Nybakad Pain Riche bröd och Färskost

​

Pris: 189:-/person

Catering Malmö Lund Skåne

​

Pepparstekt entrecote

Kanel och kryddpeppar grillad kycklingbröst

Jambalaya räkor, kräftstjärtar kryddad korv, grönsaker, ris

Bakpotatis i folie med vitlökssmör

Salsa på färsk mango, chili och lime

Sötpotatis med marinerade bönor

Majskolvar

Coleslaw

Blue cheese cream

Vitlöksdressing

Färska grönsallad 

Hembakad bröd och färskost

​

Pris: 249:-/person

Catering Malmö - Lund - Hela Skåne

​

Sydfransk köttgryta smaksatt med rödvin och färska örter samt örtfräst ris 

Grillad citron kyckling med citroncreme

Lammfärspaj med chèvre & rostad paprika

Potatissallad med dragon, valnötter, kapris & dijon

Quiche med bayonneskinka & herbes de Provence

Rödlöksyoghurt

Ostbricka med vindruvor

Mixgrönsallad

Lantbröd och smör

​

Pris: 189:-/person

Catering Malmö - Lund - Skåne

​

Timjan och vitlöksdoftande lammfärsbiffar

Oregano och citrondoftande souvlaki(grillspett)

Pasta sallad med grillade grönsaker

Vegetarisk provensalsk paj

Grekiskt sallad på tomat ,finskuren lök och gurka samt riven fårost

Tsatsiki

Oliver i marinad

Rosmarin doftande klyftpotatis

Lantbröd och örtsmör

​

Pris: 199:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering

​

Kycklingfiléspett med sesamfrö och soja

Wokade äggnudlar med färska grönsaker

Biffwok med helig basilika, chili,lök och paprika

Thai glasnudelsallad med räkor, kokosmjölk, lime och chilli

Jordnötssås

Sweet chili sås

Mangosallad med gurka, morötter, sesam och rucola

Jasminris

Nam Pla (fisksås med chili och citron)

Golden Mountain soya

​

Pris: 189:-/person

Catering Malmö - Lund - Hela Skåne

​

Thaiwokad kycklingfilé med röd curry, kokosmjölk, sweetchili och limeblad

Wokad biff med cashewnötter i ostronsås

Äggnudelsallad med honungskyckling och vårlök

Thai kycklingspett med jordnötssås

Sweet chilisås

Jasminris

Mango sesamsallad med gurka morötter, rucola

​

Pris: 189:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering

​

Husets moussaka med quornfärs

Nians krämiga spenatlasagne

Minibruschettas med mozarella och soltorkade tomater

Grillade mixade grönsaker på fat

Medelhavssallad med tomat, gurka, lök och riven feta ost

Pastasallad med örtslungad svamp och babyspenat

Fat med oliver fetaost och feferoni

Humus och Tsatziki

Surdegsbröd

Smör eller färskost

​

Pris: 209:-/person

Catering Malmö - Lund - Hela Skåne

Ugnsbakade paprikor med quorn, örter, råris och keso

Filodegsrulle med fetaost och spenat

Italiensk pastasallad med ruccola, mozzarella och oliver

Marinerade haricot verts med soltorkade tomater och solrosfrön

Lollo Rosso och Machesallad med rödlök och finskuren tomat

Marinerade champinjonhattar

Marinerade broccoli med lättcremefraiche och örter

Fat med fårost, oliver och örtmarinerade vitlöksklyftor

Tsatsiki och sambalyoghurt

Lantbröd med smör eller färskost 

​

Pris: 209:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering

​

Grillade nötfärsspett

Grillad kycklingfilé med smak av vitlök

Tabbouleh sallad (bladpersilja, citron & mynta)

Filocigarr med spenat & fetaost

Libanesiskt ris med russin,

Paprikarelish med krossade valnötter, olivolja och färsk chilifrukt

Libanesisk aubergineröra med citron och vitlök (Baba Ganoush)

Sesambröd

Pitabröd

Hummus

Yoghurt & vitlöksdip

​

Pris: 185:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering

​

Inkokt lax med dill & kaprismajonnäs

Gravad lax med lime crème fraîche

Örtkryddad rostbiff med syltade smågrönsaker

Västerbottenpaj med skogssvamp och gräslök

Mandelpotatissallad med kikärtor och chèvre

Dillkokta rödbetor

Svensk Ceasarsallad med hyvlad västerbottenost och kavringkrutonger

Surdegsbröd och smör

​

Pris: 219:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering​

​

Kryddig vitlöksrostad kycklingfilé

Italienska kalvfärsbiffar fyllda med soltorkade tomater och örter

Sherrytomater och haricots verts frästa i balsamico

Grönpepparsås och varm citronsky

Örtrostad potatis

Romansallad med hyvlade grönsaker

​Lantbröd och smör

​

Pris: 169:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering

​

Ört och färskostfylld kycklingrullad lindad med parmaskinka

Italiensk grillad lamm med timjan

Sallad på rostad paprika och aubergine

Gravad och delikatessskuren tomat- ochlök sallad i olivoljemarinad.

Syditaliensk pastasallad med färsk basilika

Rostade pinjenötter, soltorkade tomater & marinerade kronärtskockor på romansalladsbädd

Bruschetta med soltorkade tomater och parmesan-ruccolacrème.

Rosmarinsdoftande klyftpotatis med örtcremë

Surdegsbröd och smör

​

Pris: 219:-/person

Catering Malmö - Lund - Hela Skåne

​

Barbecuegrillade kycklingklubbor med folie

Laxspett med spansk peppar och lime

Wasabimayo

Pastasallad med grillad paprika ,babyspenat och örtslungad svamp

Saltrostad potatisskiva  med skagenröra

Fildegsrullar med spenat och fetaost

Mini sandwich med svampröra och cremfraiche

Bruschettas med mozarella , pesto och soltorkade tomater

Lagrad ost och hembakad bröd samt smör

​

Pris: 219:-/person

Minst antal 20

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering​

​

Långkokt Pulled pork

Små mexikanska majs tortillas 

Tacoskal

Strimmlad rödkål och morot

Marinerad bönsallad

Finhackad romansallad

Pico de gallo (finhackad tomat, rödlök, koriander chili och lime)

Nachos med guacamole

Het tomatsalsa med ananas och mango

Vitlöks cremfraiche

Hotsauce –Grön habanero och Caribian flavour

​

Pris: 179:-/person

Catering Malmö - Lund - Hela Skåne

​

Mangochutney grillad biffrad med salsa

Sotad kycklingfilé penslad med vår chilimarinad

Vitlöksdoftande och len potatisgratäng

Timjansky

Pastasallad med fetaost och oliver

Yoghurtcreme på soltorkade tomater

Citrus grillade zucchini och paprika

Sallad med ruccola, vitlöksrostade champinjoner och avokadoolja

Vinaigrette

Pain riche och färskost

​

Pris: 189:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering

​

Lamfärsbiffar med timjan och fetaost

Vitlöksmarinerad fläskspett (souvlaki)

Vegetarisk moussaka

Tzatziki

Pastasallad med pesto, räkor & Spenat

Gravad och delikatesskuren tomat- och löksallad i olivoljemarinad samt riven fårost

Marinerade champinjonhattar med färska örter

Medelhavspotatis med rosmarin

Marinerade oliver

Grekiskt lantbröd och örtsmör

​

Pris: 189:-/person

Catering Malmö - Lund - Hela Skåne

​

Parmaskinka med galiamelon

Mortadella med kalamataoliver.

Italiensk kycklingrullad med örter & parmesan

Insalata Caprese tomat, mozzarella basilika.

Italiensk salami med marinerade oliver.

Pastasallad pesto med ruccola, panchetta och rostade pinjenötter.

Marinerade vitlöksklyftor.

Semisoltorkade tomater i marinad

Grissinipinnar.

Färskost med pesto

Potatissallad 

Örtaioli

Lantbröd och smör

​

Pris: 209:-/person

Malmö - Lund - Hela Skåne Catering​

​

Laxcrostini med oliv- och kapristapenade

Mini tostada med citronstekt halloumiost och grillad paprika

Quesadillas med jalapeños, tomathack och kryddig ost.

Smördegssnurror med dill och västerbottenost

Melon och fetaostkuber med färskbasilika

Canape med brie, ingefärsmarmelad och druvor

Minispett med salami, oliver och soltorkade tomater

​

Pris: 199:-/person

Minst antal 20